IMPLEMENTASI STRATEGI DIFERENSIASI PRODUK DAN SEGMENTASI PASAR UPAYA PENGEMBANGAN UNIT USAHA DI SMK RAUDHATUL MUA'WANAH

Abstract

Program Kemitraan Masyarakat (PKM) ini bertujuan untuk meningkatkan daya saing
unit usaha SMK Raudhatul Mua’wanah melalui implementasi strategi diferensiasi
produk dan segmentasi pasar. Unit usaha sekolah yang bergerak di bidang makanan
ringan dan kerajinan tangan memiliki potensi sebagai media pembelajaran
kewirausahaan bagi siswa, namun menghadapi permasalahan berupa keterbatasan
diferensiasi produk, strategi pemasaran yang belum terarah, serta rendahnya daya
saing di pasar lokal. Kondisi tersebut berdampak pada belum optimalnya fungsi unit
usaha sebagai laboratorium bisnis sekaligus sumber pendapatan sekolah.
Metode pelaksanaan PKM menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif berbasis
studi kasus dengan tahapan identifikasi permasalahan, pelatihan dan pendampingan,
implementasi strategi, serta monitoring dan evaluasi. Kegiatan dilaksanakan selama
dua hari di SMK Raudhatul Mua’wanah dengan melibatkan kepala sekolah, pengelola
unit usaha, siswa, dan konsumen. Pelatihan difokuskan pada pengembangan
diferensiasi produk melalui inovasi variasi rasa, perbaikan desain kemasan, dan
penguatan identitas merek sekolah, serta penerapan segmentasi pasar yang disesuaikan
dengan karakteristik konsumen.
Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan kualitas dan daya tarik produk,
ditandai dengan munculnya variasi produk baru, kemasan yang lebih menarik, serta
citra merek sekolah yang lebih kuat. Penerapan segmentasi pasar juga membuat
strategi pemasaran menjadi lebih efektif dan tepat sasaran. Selain berdampak pada
peningkatan minat konsumen, kegiatan PKM ini juga meningkatkan pemahaman dan
keterampilan kewirausahaan siswa. Dengan demikian, program ini berkontribusi
dalam memperkuat keberlanjutan unit usaha sekolah sekaligus mendukung
pembelajaran kewirausahaan berbasis praktik.