PENDAMPINGAN PENGELOLAAN MANAJEMEN KEUANGAN DAN PENGUATAN MANAJEMEN SUMBER DAYA MANUSIA DALAM MENINGKATKAN KINERJA USAHA PADA HOME INDUSTRI YULI JAYA PRODUSEN KUE SATU DAN GIPANG DI KOTA SERANG, BANTEN

Abstract

Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) ini bertujuan untuk mengoptimalkan kinerja usaha pada Home Industri Yuli Jaya, produsen pangan tradisional Kue Satu dan Gipang di Kota Serang, Banten. Masalah utama yang ditemukan di lapangan adalah rendahnya literasi keuangan, penggabungan kas pribadi dengan usaha, serta pembagian kerja yang belum terstruktur yang menghambat efisiensi produksi. Metode pelaksanaan yang digunakan adalah sosialisasi partisipatif dan edukasi tatap muka melalui pendekatan persuasif. Tahapan kegiatan meliputi observasi kebutuhan mitra, pemaparan materi manajemen keuangan dan Sumber daya manusia (SDM), diskusi dialektis mengenai kendala operasional, serta demonstrasi pengisian buku kas sederhana. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa melalui sosialisasi ini, mitra mampu memahami konsep pemisahan entitas keuangan dan mulai menerapkan pencatatan arus kas harian untuk menentukan Harga Pokok Penjualan (HPP) secara akurat. Selain itu, penguatan manajemen SDM melalui spesialisasi tugas terbukti dapat meminimalisir tumpang tindih tanggung jawab dalam proses produksi. Kesimpulannya, metode sosialisasi dan edukasi ini efektif dalam meningkatkan kesadaran manajerial pelaku UMKM demi keberlanjutan usaha di era kompetitif.